Saint Julien 2024

Bouche pleine et gourmande aux expressions exotiques et de fruits blancs. Robe opalescente très pâle. Nez intense de fruits exotiques : ananas, litchis et fleurs blanches.

Appellation : A.O.P. Côtes de Provence

Degré: 12.5°

Cépages : 40% Cinsault, 23% Grenache, 14% Syrah, 10% Tibouren, 9% Mourvèdre, 4% Rolle

Élevage : Cuve traditionnelle

Température de service : 8-10 °C

Conservation: 1 à 2 ans de garde

Accord mets & vin : Rosé d’amitié qui s’accorde à l’apéritif tout comme avec des fruits de mer, une ratatouille provençale ou une daurade sauce hollandaise