Saint Julien 2025

Dégustation: Couleur pâle de nuance or rose. Nez intense et profond de fruit jaune bien mûr: prune, abricot. Bouche ronde et tendre de fruits jaunes, la finale laisse place à des touches fraîches et délicatement balsamiques de garrigue.

Appellation : A.O.P. Côtes de Provence

Degré: 12.5°

Cépages : Cinsault 46%, Grenache 36%, Tibouren 6,5%, Syrah 6%, Mourvèdre 5,5%

Élevage : Cuve traditionnelle

Température de service : 8-10 °C

Conservation: 1 à 2 ans de garde

Accord mets & vin : Rosé d’amitié qui s’accorde à l’apéritif tout comme avec des fruits de mer, une ratatouille provençale ou une daurade sauce hollandaise