Un siècle de terroir. Notre héritage.
Ici, l’histoire précède les pierres.
Le nom de Saint Julien traverse les siècles depuis le IIIe siècle, lorsqu’un centurion romain nommé Julien renonce aux armes pour embrasser la foi chrétienne.
Son histoire marquera durablement la région. En 1095, le pape Urbain II le sanctifie et bénit la chapelle du Château qui porte désormais son nom.
Depuis, le temps a poursuivi son œuvre.
Château Saint Julien d’Aille, se lit dans la pierre chauffée par le soleil, dans l’ombre des arbres, dans les rangs de vignes qui suivent doucement le relief, dans la félicité de l'oliveraie. Depuis plus d’un siècle, le Domaine grandit au rythme de cette terre provençale, sans jamais chercher à la brusquer.
Ici, rien ne se pense dans l’instant.
D’une main à l’autre
Une vigne plantée aujourd’hui l’est pour ceux qui en cueilleront les fruits demain. Les gestes se transmettent, les saisons reviennent, les générations passent. Et la terre demeure.
Saint Julien d’Aille n’a jamais cherché à aller vite. Il a choisi le temps.
Celui qu’il faut à la vigne.
Celui qu’il faut au vin.
Celui qu’il faut aux belles choses pour devenir un héritage.
Une histoire façonnée par le temps
Dans l'arrière pays provençal, les Terres d'Aille